Verbreitung

Europa bis Kaukasus.

Beschreibung

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ein breiter, lockerer Großstrauch, der, je nach Sorte, Blüten in verschiedenen Farben hervorbringt. Seine Rinde ist grau, korkartig, längsgefurcht. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, kalkhaltigem, lehmigem Boden erreicht er gewöhnlich eine Höhe von ca. 7 m und wird ca. 5 m breit.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Schwarzen Holunders sind dunkelgrün, gefiedert, gegenständig. Schwarzer Holunder zeigt sich leuchtend gelb im Herbst. Lange haftend.

Frucht

Die schwarzen Steinfrüchte haben einen aromatischen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser runden Steinfrüchte ist saftig. Reifezeit ab August.

Rinde

Graue, korkartige, längsgefurchte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.

Blüte

Die cremeweißen Blüten des Schwarzen Holunder erscheinen in Schirmtrauben von Juni bis Juli. Diese sind leicht duftend.

Wurzel

Sambucus nigra ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, dicht verzweigte Wurzeln.

Frosthärte

Der Schwarze Holunder weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Normaler Boden.

Verwendung

Solitär, Bienenweide, Hecke, Vogelnährpflanze, Marmelade

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Schwarzen Holunder ähnlich sein: Sambucus racemosa (Traubenholunder).

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Wuchs

Schwarzer Holunder ist ein breit und locker wachsender Großstrauch. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 7 m und wird ca. 3 - 5 m breit. In der Regel wächst er 30 - 60 cm pro Jahr.

Wasser

Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.

Pflege

Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzpartner

Der Schwarze Holunder setzt schöne Akzente gemeinsam mit:
Rote Johannisbeere.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

• Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
• Düngen: Im Zeitraum von März bis Anfang April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.