Beschreibung

Der Rhabarber 'Vierländer Blut' (Rheum rhabarbarum) bildet Blattstiele, die säuerlich, fruchtig schmecken und Von April bis Juni geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Rhabarbers 'Vierländer Blut' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht. In der Regel wächst er 20 - 60 cm pro Jahr.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Rhabarbers 'Vierländer Blut' sind dunkelgrün, rundlich.

Frucht

Die Blattstiele haben einen säuerlichen, fruchtigen Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Verwendung

Bauerngarten, Verzehr, Konfitüre, Backen, Saft, Kochen, Süßspeise

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Um die Pflanze zu einem üppigeren und buschigeren Wuchs anzuregen, sollten Blüten oder Blütenstände noch bevor sie aufblühen entfernt werden.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Synonym

Rhabarber 'Vierländer Blut' ist auch unter diesem Namen bekannt: Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber
Synonyme (botanisch): Rheum cultorum.

Aufgaben

Ernten: Im Zeitraum von April bis Juni.