Birne 'Blutbirne' mittel

Pyrus com.'Blutbirne' CAC

C 10 Sämling

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C 10 Pyrodwarf

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C 15 Quitte A

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Herkunft

vermutlich Frankreich, bereits 1675 erwähnt, Deutschland 1684 erstmals erwähnt

Synonym

Sommer Blut Birne, Granat-Birne, Sanguinole

Beschreibung

Eine besonderheit unter den Birnen, das Fruchtfleisch ist rötlich gefärbt und ausgesprochen süß.

Frucht

klein bis mittelgroß, rundlich, rötlich braun

Fruchtfleisch

rötlich marmoriert, saftig, schmelzend

Geschmack

süß, etwas aromatisch

Reifezeit

Ende August bis September

Verwendungen

Tafelbirne, Wirtschaftsbirne, Dörrobst, Most

Standort

sonnig, sehr robust und ertragreich, Höhenlagen geeignet

Wuchs

je nach Unterlage

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