Herkunft

Dekan Fraas in Balingen / Baden-Württemberg entdeckt, 1850 erstmals von Ed. Lucas beschrieben, heute in Süddeutschland nur noch vereinzelt vorkommend

Synonym

Fraas Weißer, Sommerkalvill

Beschreibung

Die Früchte sind mittelgroß bis groß, unregelmäßig, kugelförmig wenig abgeflacht. Die Grundfarbe ist grünlichgelb, Deckfarbe nur sonnenseitig blassrot verwaschen und gestreift. Die Schale uneben, manchmal warzig, leicht fettig, glänzend und mit vielen feinen, bräunlichen Lentizellen versehen.

Frucht

Das Fruchtfleisch ist weiß, locker und angenehm süß weinsäuerlich gewürzt.

Verwendungen

Tafelapfel, Mostapfel, Küchenapfel, Streuobstapfel,

Wuchs

abhängig von der Unterlage, genauere Informationen siehe "Erläuterung der Varianten und Qualitäten" (roter Link oben)