Herkunft

Regionalsorte aus dem Rheinland, vor 1900

Synonym

Dürener Rambur, Ochsenkopf, Eifeler Rambur

Beschreibung

Der Breitauge oder Eifeler Rambur wurde oft als Hochstamm auf Viehweiden angepflanzt.
Sehr gut als Streuobst geeignet.

Frucht

mittelgroß bis groß, abgestumpft, rundlich, Schale fein geschmeidig, gelblich, hellgrün, etwas gerötet

Fruchtfleisch

gelblich weiß, etwas grobkörnig, saftig

Geschmack

säuerlich / angenehmer süßweinsäuerlicher Geschmack

Reifezeit

Dezember bis März

Verwendungen

sehr guter Tafelapfel / Küchenapfel / Tafel-, Brenn- u. Mostapfel

Standort

gute Frosthärte / für Höhenlagen, raue Lagen

Wuchs

kräftig, später stark überhängend