Herkunft

Deutschland, 1908 in Brettach als Zufallssämling gefunden

Synonym

Brettacher, Brettacher Sämlig

Beschreibung

Der Brettacher wird oft im Streuobst angebaut. Seine sehr großen saftigen Früchte eignen sich hervorragend für die Saftgewinnung.

Frucht

groß bis sehr groß, flachrund, schwach gerippt, wachsig, grün bis hellgelb, sonnenseits leicht rot

Blüte

Malus domestica 'Brettacher Gewürzapfel' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.

Fruchtfleisch

weiß, locker, sehr saftig

Geschmack

süßlich fruchtig, erfrischend, etwas gewürzt

Reifezeit

Dezember bis Mai

Verwendungen

sehr guter Wirtschaftsapfel, Tafelapfel

Standort

sonnig, für alle Stammformen geeignet, sehr widerstandsfähig

Wuchs

abhängig von der Unterlage, genauere Informationen siehe "Erläuterung der Varianten und Qualitäten" (roter Link oben)

Pflege

• Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
• Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
• Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

• Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
• Düngen: Im Zeitraum von März bis April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.