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Apfel 'Carpentin'

Malus 'Carpentin'
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C 10 M 26

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C 10 A2

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C 10 Sämling

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H C 15 6- 8

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C 10 MM111

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C 4,6 Sämling

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C 3 M26

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Herkunft

1850 im Elsass entstandeen

Synonym

Carpentin Renette, Essigrenette, Kleine Weinrenette, Kleiner Rabau

Beschreibung

Ein kleiner Apfel mit angenehm säulichen Geschmack und kräftiger Würze. Ein besonderer Apfel, das häßliche 'Entlein' mit den besonderen Aroma.

Frucht

klein, flachrund, regelmäßig gebaut, Schale dick, rau, grün bis dunkelgrün, sonnenseits rötlich leicht gestreift

Fruchtfleisch

weiß, feinzellig, saftig

Geschmack

angenehm säuerlich, ausreichend süß, kräftig gewürzt

Reifezeit

Dezember bis April

Verwendungen

guter Tafelapfel, sehr guter Wirtschaftsapfel

Standort

sonnig, für alle Stammformen geeignet

Wuchs

mittelkräftig

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