Herkunft

Deutschland, um 1500 entstanden

Synonym

Bamberger, Paradiesapfel, Roter Calvillartiger Süßapfel

Beschreibung

Der Rote Eiserapfel ist einer der ältesten Sorten aus Deutschland, der Baum ist sehr robust und die roten süßen Früchte sind für die Saftherstellung sehr begehrt.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Winterapfels 'Roter Eiserapfel' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.

Frucht

mittelgroß bis groß, rundlich kegelförmig, nicht immer gleichmäßig, gerippt, glatt, hellgrün, sonnenseits intensiv gerötet und unterschidlich stark gestreift, bläulich bereift

Blüte

Malus domestica 'Roter Eiserapfel' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.

Fruchtfleisch

gelblich bis grünlichgelb, feinzellig, saftig

Geschmack

vorrherschend süßlich, wenig säuerlich, etwas gewürzt

Reifezeit

Januar bis in den Sommer

Boden

Malus domestica 'Roter Eiserapfel' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Verwendung

Tafelapfel, sehr guter Wirtschaftsapfel

Standort

sonnig, sehr robust, für Streuobst sehr gut geeignet

Wuchs

je nach Unterlage

Pflege

• Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
• Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
• Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

• Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
• Düngen: Im Zeitraum von März bis April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.